02日 5月 2015 昨日は・・・ 本日は、最近はまっている "キュウイと麹の自家製酵素" を新たに仕込みました。 ・キュウイ6個・麹300g・水550cc を混ぜて保温状態で3時間。その間、1時間ごとにかき混ぜる。 すごくマズソウですが・・・すごーく美味かったんです💦 そして、今夜のメニューは、先日¥150で購入してオイル漬けにしていたマグロをメインサラダにしましてみました。 tagPlaceholderカテゴリ: 食 コメントをお書きください コメント: 0
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